オムライス

僕はオムライスが大好きです。

味も見た目も好きです。

黄色に赤色のあのコントラスト。

くまのプーさんを見てもオムライスを連想してしまいます。

しかし、全てのオムライスが好きな訳ではありません。

一番好きなオムライスは、なんばにある「中央軒」という中華料理屋さんのオムライス。

若手時代、毎日のように食べていました。

中華鍋で振られ、チャーハンのようにパラパラになったチキンライスに、肌着のように薄い卵を着せている。

このふわとろ卵が主流の時代に、だ。

「デミグラスソース？知らねぇな。」

とケチャップが言っている。

今日はNGK出番。

先程、プーさんを頂きました。

やはり美味しい。

あまりの食べたさで写真を撮るのを忘れてしまったので、昨日撮った焼肉弁当の写真をお楽しみください。